ZUPA ZE SZMATY*

to jedna z moich ulubionych zup z dziecinstwa. Wyprodukowalam dzisiaj, cieszyla sie wielkim powodzeniem.

SKLADNIKI:

– 3-4 srednie ziemniaki pokrojone w kostke

– 1 marchewka pokrojona w kostke

– 1 pietruszka pokrojona w kostke

– kawalek selera

– pare lyzek kucharka, sol, pieprz, troche majoranku

– kawalek miesa/kosci/pare lyzek masla albo i nie

– opakowanie (350-500g) najwiekszej czerwonej fasoli jaka znajdziesz

– 1/2 smietany

 

PRZYGOTOWANIE:

Fasole namoczyc w wodzie dzien wczesniej. Nastepnego dnia nie wylewajac wody gotowac fasole z 2 godziny. Potem dodac reszte pokrojonych warzyw (i miesko) i jeszcze troche wody i gotowac razem jeszcze z godzine z przyprawami. Przed podaniem do talerza wlozyc lyzke schlodzonej smietany. I jesc. Serio dobre 🙂

A jak sie czlowiek naje to moze potem wygladac tak:

Zupka

a jadlo sie sama wode, bo takie kolorowe ziemniaki to moga byc trujace 🙂 a taka duza lyzka to ciezko trafic do buzi, ale bylo warto :))

___

nazwa ze wzgledu na kolor

Advertisement

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s