to jedna z moich ulubionych zup z dziecinstwa. Wyprodukowalam dzisiaj, cieszyla sie wielkim powodzeniem.
SKLADNIKI:
– 3-4 srednie ziemniaki pokrojone w kostke
– 1 marchewka pokrojona w kostke
– 1 pietruszka pokrojona w kostke
– kawalek selera
– pare lyzek kucharka, sol, pieprz, troche majoranku
– kawalek miesa/kosci/pare lyzek masla albo i nie
– opakowanie (350-500g) najwiekszej czerwonej fasoli jaka znajdziesz
– 1/2 smietany
PRZYGOTOWANIE:
Fasole namoczyc w wodzie dzien wczesniej. Nastepnego dnia nie wylewajac wody gotowac fasole z 2 godziny. Potem dodac reszte pokrojonych warzyw (i miesko) i jeszcze troche wody i gotowac razem jeszcze z godzine z przyprawami. Przed podaniem do talerza wlozyc lyzke schlodzonej smietany. I jesc. Serio dobre 🙂
A jak sie czlowiek naje to moze potem wygladac tak:
a jadlo sie sama wode, bo takie kolorowe ziemniaki to moga byc trujace 🙂 a taka duza lyzka to ciezko trafic do buzi, ale bylo warto :))
___
nazwa ze wzgledu na kolor
Tam, gdzie jestem 